随着抗疫工作取得阶段性成就，全国各地逐步放松了疫情管控力度，旅游业餐饮业等诸多行业逐渐步入发展正轨。在此背景下，中国石油大学（华东）机电工程学院石光调研队针对疫情开放环境下人民的消费方式与倾向等方面的变化，于2023年1月1日到2月1日在山东、浙江、北京多地开展了为期一个月的线下调研。
    在本次调研中，调研队成员张忠诚在1月1日、1月9日前往北京市海淀区某些超市开展线下调研。成员张忠诚首先采访超市员工，询问疫情放开前后顾客数量变化等情况，某员工回应到：北京疫情放开后，顾客数量出现了较为明显的增长，但还远低于疫情前水平。
“疫情放开前几天，超市里都见不着几个人，现在虽然放开了但还是有不少人因为怕感染不敢参与到超市购物。”一员工说到，北京疫情放开后，虽然顾客量和消费量有所上升，但还没有恢复至疫情前水平，消费市场潜力巨大，预计在一个月后，待北京疫情平稳后将出现线下消费的快速恢复。
    随后，在第二次线下调研时，成员张忠诚采访了一些购物的居民，针对北京疫情放开后的购物意向展开调研。在采访中，一位顾客表示，在疫情放开后线下购物的意愿确实会有增加，但是因为正式放开后北京疫情形势还未知，许多人都在担心被感染而不敢出门，所以只有一部分人来到线下参与消费，再加上疫情放开后许多地方需要提供核酸检测或抗原检测，使得人们也不愿出门消费，相信随着时间发展，北京的疫情形势会越来越好，人们重返疫情前的生活将指日可待。在随后采访的数名顾客中观点基本与前者相似。在结束采访后，成员对受访者和商店表示感谢。
    本次调研开始于北京疫情放开的最初期，在调研结果上看，线下消费出现了一定程度的恢复，但由于疫情还在全国继续，人们没有快速转向线下，线下消费的恢复高潮期还是会在疫情好转后才会来临。本次调研为社会实践队获取了重要的资料，为团队成员接下来分析调研资料、总结调研结果提供了重要支撑。