7月17日，山东理工大学管理学院金“蒜”盘实践团为了解金乡大蒜的销售渠道与种植药物以及金乡大蒜种植面积，来到了济宁市金乡县京信集团开展调研。
 
 实践团成员首先与负责人一同观看了京信集团介绍片，据负责人介绍到京信集团是一家集农业社会化服务、农村合作金融、农产品收储加工、农资生产供应、农村电商、良种育繁推、现代观光农业、品牌运营管理、再生资源回收再利用、绿色循环农业等业务于一体的农业产业集团。实践团成员了解到，京信集团在各个乡镇成立分公司负责向当地农民销售化肥与成立农村合作社，以促进当地的大蒜产业的发展。负责人介绍到京信集团按照“五个带动”的发展目标，通过标准带动、科技带动、平台带动、品牌带动、文化带动，形成农业领军企业的国家标准和质量标准体系建设，通过“科技助农+品牌效应+示范带动”多强联合，打造社会化服务新模式，发展形成有文化内涵、有技术支撑、有经济实力、有带动能力、有国际视野的农业企业集团。实践团成员认为这也是所有青年应该努力的方向，将会更加积极地投身于乡村振兴之中。
 
 
随后京信集团介绍人向实践团介绍了京信集团数字化发展，实践团成员并亲身参与到大蒜电商带货中体验直播带货流程与方法。实践团成员在在工作人员的带领下品尝了京信集团的黑蒜与黑蒜枣片，实践团成员向讲解员了解到双辣食品推介会，全县大蒜辣椒行业的相关企业齐聚一堂，纷纷拿出特色产品，充分展现了金乡县大蒜辣椒产业的特色亮点，擦亮了金乡“双辣”品牌。实践团成员更加深刻地认识到了产业振兴中品牌建设的重要性，并继续调研适合于金乡大蒜销售的方式，积极向京信集团提出建议。
 
最后，实践团成员为对金乡大蒜农药使用和化肥使用进行深入的调查和研究，随讲解员参观了金乡大蒜种植药物展览区，讲解员介绍到金乡大蒜种植药物的特点是分地区研制，分土壤研制，实践团成员了解到，京信集团会依据不同的地理环境研发不同的农药送至农户手中保证大蒜的生产，并且京信集团在对药物的研发中坚持无污染土地，提高大蒜产量的同时保护了耕地。实践团成员认识到金乡大蒜的发展离不开众多科研人士针对不同情况的研究出的不同药物，金乡需要更多的科研人才促进其更好的发展。