根据最新公布的第二轮双一流建设高校名单可知，轻工技术与工程入选双一流学科建设的高校有2所，分别为华南理工大学、江南大学，这些学校的轻工技术与工程学科实力都是非常强的，以下是具体名单，排名不分先后，供大家参考。

附：轻工技术与工程相关专业目录

轻工技术与工程简介：轻工技术与工程是研究制浆与造纸工程、制糖工程、发酵工程和皮革化学工程等四个方面的理论、技术革新与方法的工程领域。其工程硕士学位授权单位培养从事该领域新材料、新产品、新工艺的研究与开发、工程设计与实施、技术攻关与技术改造、新技术推广与应用、工程规划与管理、产品质量控制、生产工艺与设备的高级工程技术人才。