根据教育部公布的高校名单可知：湖州公办大学有湖州师范学院、湖州学院、湖州职业技术学院等学校，共计3所，其中本科学校2所，专科学校1所。以下是湖州所有公办大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。

序号    学校名称    省份    城市    层次    备注
1    湖州师范学院    浙江    湖州    本科    公办
2    湖州学院    浙江    湖州    本科    公办
3    湖州职业技术学院    浙江    湖州    专科    公办
湖州师范学院简介

湖州师范学院（Huzhou University），位于浙江省湖州市，简称湖州师院，由湖州市人民政府举办，是一所综合性的全日制普通高等学校。 学校是国务院学位委员会批准的硕士学位授予单位、全国学雷锋活动示范点、全国助残先进集体，是国家第一批卓越医生教育培养计划和卓越农林人才教育培养计划项目试点高校、浙江省应用型建设试点示范学校、浙江省课堂教学创新校。

学校办学历史可追溯至1916年的钱塘道第三联合县立师范讲习所，1958年开始高等教育，1994年开始招收本科生。1999年经国家教育部批准，原湖州师范专科学校、湖州师范学校和湖州教师进修学院合并成立湖州师范学院。2000年，原湖州卫生学校并入湖州师范学院。2005年、2017年分别通过教育部本科教学工作水平评估和审核评估。2012年开始独立招收硕士研究生。2021年1月，独立学院湖州师范学院求真学院成功转设为公办普通本科高校——湖州学院。