根据教育部公布的高校名单可知：福建公办大学有厦门大学、华侨大学、福州大学、福建理工大学、福建农林大学、集美大学、福建医科大学、福建中医药大学、福建师范大学、闽江学院、武夷学院、宁德师范学院等学校，共计51所，其中本科学校23所，专科学校28所。以下是福建所有公办大学名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。

序号    学校名称    省份    城市    层次    备注
1    厦门大学    福建    厦门    本科    公办
2    华侨大学    福建    泉州    本科    公办
3    福州大学    福建    福州    本科    公办
4    福建理工大学    福建    福州    本科    公办
5    福建农林大学    福建    福州    本科    公办
6    集美大学    福建    厦门    本科    公办
7    福建医科大学    福建    福州    本科    公办
8    福建中医药大学    福建    福州    本科    公办
9    福建师范大学    福建    福州    本科    公办
10    闽江学院    福建    福州    本科    公办
11    武夷学院    福建    南平    本科    公办
12    宁德师范学院    福建    宁德    本科    公办
13    泉州师范学院    福建    泉州    本科    公办
14    闽南师范大学    福建    漳州    本科    公办
15    厦门理工学院    福建    厦门    本科    公办
16    三明学院    福建    三明    本科    公办
17    龙岩学院    福建    龙岩    本科    公办
18    福建商学院    福建    福州    本科    公办
19    福建警察学院    福建    福州    本科    公办
20    莆田学院    福建    莆田    本科    公办
21    厦门医学院    福建    厦门    本科    公办
22    福建江夏学院    福建    福州    本科    公办
23    福建技术师范学院    福建    福州    本科    公办
24    福建船政交通职业学院    福建    福州    专科    公办
25    漳州职业技术学院    福建    漳州    专科    公办
26    闽西职业技术学院    福建    龙岩    专科    公办
27    黎明职业大学    福建    泉州    专科    公办
28    福州职业技术学院    福建    福州    专科    公办
29    福建林业职业技术学院    福建    南平    专科    公办
30    福建信息职业技术学院    福建    福州    专科    公办
31    福建水利电力职业技术学院    福建    三明    专科    公办
32    福建电力职业技术学院    福建    泉州    专科    公办
33    厦门海洋职业技术学院    福建    厦门    专科    公办
34    福建农业职业技术学院    福建    福州    专科    公办
35    福建卫生职业技术学院    福建    福州    专科    公办
36    泉州医学高等专科学校    福建    泉州    专科    公办
37    闽北职业技术学院    福建    南平    专科    公办
38    泉州经贸职业技术学院    福建    泉州    专科    公办
39    湄洲湾职业技术学院    福建    莆田    专科    公办
40    福建生物工程职业技术学院    福建    福州    专科    公办
41    福建艺术职业学院    福建    福州    专科    公办
42    福建幼儿师范高等专科学校    福建    福州    专科    公办
43    厦门城市职业学院    福建    厦门    专科    公办
44    泉州工艺美术职业学院    福建    泉州    专科    公办
45    三明医学科技职业学院    福建    三明    专科    公办
46    宁德职业技术学院    福建    宁德    专科    公办
47    福建体育职业技术学院    福建    福州    专科    公办
48    漳州城市职业学院    福建    漳州    专科    公办
49    漳州卫生职业学院    福建    漳州    专科    公办
50    泉州幼儿师范高等专科学校    福建    泉州    专科    公办
51    闽江师范高等专科学校    福建    福州    专科    公办