根据教育部公布的高校名单可知：延边只有1所民办大学，即吉林职业技术学院。以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。

序号    学校名称    省份    城市    层次    备注
1    吉林职业技术学院    吉林    延边    专科    民办
吉林职业技术学院简介

吉林职业技术学院位于吉林省延边朝鲜族自治州龙井市环境优美的海兰江畔，是经吉林省人民政府批准教育部备案的全日制普通高等院校（专科），计划内全国统招，于2015年9月建校。

吉林职业技术学院是经吉林省人民政府批准、教育部备案的全日制普通高等院校，地处有“全国民族团结进步模范自治州”、“中国十佳冰雪旅游城市”美誉的延边朝鲜族自治州，西邻国家级4A级景区琵岩山风景区，南望两岸稻花香的海兰江。