柳州职业技术学院有机电工程学院、汽车工程学院、电子信息工程学院、环境与食品工程学院、财经与物流管理学院、贸易与旅游管理学院、艺术学院、通识教育学院、马克思主义学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

1、学院设置
机电工程学院

汽车工程学院

电子信息工程学院

环境与食品工程学院

财经与物流管理学院

贸易与旅游管理学院

艺术学院

通识教育学院

马克思主义学院

2、柳州职业技术学院简介
柳州职业技术学院是柳州市人民政府举办的一所全日制普通高等学校，坐落在中国西南工业重镇广西柳州市。学院始建于1972年，1998年五校（广西冶金工业职工大学、柳州市职工大学、柳州工业职工大学、柳州教育学院、柳州市机电职工大学）合并升格为柳州职业技术学院，校名沿用至今。学院是联合国教科文组织中国创业教育联盟理事单位，全国国家示范性高等职业院校之一，广西首批示范性高职院校之一，广西首批高端应用型本科人才联合培养试点单位。