新乡职业技术学院有智能制造学院、师范学院、财经学院、体育与健康学院、航海学院、现代设计与工程学院、继续教育与培训学院、数控技术学院、交通学院、旅游学院等学院，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布的信息为准。

1、教学机构
智能制造学院

师范学院

财经学院

体育与健康学院

航海学院

现代设计与工程学院

继续教育与培训学院

数控技术学院

交通学院

旅游学院

建筑学院

艺术学院

计算机学院

信息工程学院

2、新乡职业技术学院简介
新乡职业技术学院位于河南省新乡市，是一所公办全日制普通高等职业院校。学院以培养高端技能型人才为主，是一所集职业技术教育基地、职业技能培训基地、职业技能鉴定基地和职业技能竞赛基地为一体的高等职业院校。
学校创办于1975年，前身为新乡市纺织职工大学；2009年，新乡市纺织职工大学改制并更名为新乡职业技术学院。2016年3月，新乡幼儿师范学校并入新乡职业技术学院。