根据教育部公布的高校名单可知：桂林有桂林生命与健康职业技术学院、桂林山水职业学院、桂林信息工程职业学院等职业技术学院。以下是具体名单一览表，排名不分先后，希望对大家有所帮助。

序号    学校名称    省份    城市    层次    备注
1    桂林生命与健康职业技术学院    广西    桂林    专科    民办
2    桂林山水职业学院    广西    桂林    专科    民办
3    桂林信息工程职业学院    广西    桂林    专科    民办
桂林生命与健康职业技术学院简介

桂林生命与健康职业技术学院，位于广西壮族自治区桂林市，简称桂林健康职院，是一所经广西壮族自治区人民政府批准，国家教育部备案核准，具有独立颁发国家承认学历的全日制普通医药健康类高等职业技术学院。

学校成立于2018年3月，位于国际旅游名城广西桂林市内。学院有完善的办学配套设施，桂林国际健康智慧旅游产业园区的项目都是学院的配套项目。设置有生命科学研发中心、崇华中医街、信和信康复医院、生命电子博览园、中医养生小镇。这些项目是学院产、学、研的重要基地，为学生的教育教学实习实践提供了坚实有力的保障条件。