在当今科技日新月异和农业农村现代化的时代之下，农业领域的创新发展浪潮澎湃。茶叶，作为我国举足轻重的经济作物，其种植研发备受瞩目。怀揣着对茶叶种植研发实际情况的探索，以及提升专业素养与实践能力的决心，2024年寒假期间，曲阜师范大学地理与旅游学院“一叶茶”社会实践队通过对山东省日照市的茶叶种植研发进行调研，深入了解当前茶叶种植研发现状。“一叶茶”社会实践队队员于1月10日前往日照碧螺山茶园和日照南湖马陵春茶业有限公司进行调研活动。
传统传承：茶叶种植经典技艺回顾与优化
实践队员们通过实地考察，来到了当地的日照碧螺山茶园中，经过茶园管理人员讲解，了解到该茶园每一片茶叶都是过严格的人工精细挑选才采摘的。挑选工人们用娴熟的手法，仔细剔除茶叶中的杂质、茶梗和茶末，确保每一片茶叶都符合高品质的标准。实践队员们向茶园管理人员学习，掌握了基础的采茶技巧。茶园管理人员提到，采茶这一环节看似简单，实则是对茶叶品质的第一道严格把关，为茶叶确保良好的口碑和市场认可。

图 1为茶园管理人员为实践队员讲解茶叶种植的详细过程。张乃文 供图
在茶园管理人员的带领讲解下，实践队员详细了解到了茶园的基本情况，包括茶树品种、种植面积、土壤条件等。茶园管理人员表示，该茶园主要种植鸠坑类茶叶，并且在茶叶生长阶段会运用户外设备监测等实时了解茶叶生长状态及环境，以此来确保茶叶品质。随后，茶园管理人员带领实践队员们还观察了茶园温室大棚中的茶树的生长状况，学习了茶树的基础修剪、施肥、病虫害防治等日常管理技术。通过实地考察，实践队员们认真学习并记录有关茶叶种植过程及经验，对茶叶种植的实际操作有了更直观的认知。
科技赋能：现代化种植技术融入与革新
茶叶是日照市的重要特色产业和民生产业，日照茶叶种植业的稳定发展得益于科技进步。通过访谈当地茶叶种植工作者得知，日照市十分重视并大力引进有关茶叶种植研发方面高素质技术人才，以此提高当地茶叶种植的品质。实践队员与日照南湖马陵春茶业有限公司科研负责人进行讨论，了解到该公司针对茶树面临的冻虫害等自然威胁，展开了茶树品种选育、栽培技术试验等研究。

图 2为研发人员带领实践队员们参观茶叶研发种植基地。张乃文 供图
实践队员们通过对日照南湖马陵春茶业有限公司研发基地进行实地调研，得知当地研发人员研发了一种顺应自然规律的“春虫秋灭”的防虫害技术手段,即茶叶收获后立即喷洒杀虫剂将虫卵除尽，以保证来年春天虫卵孵化而导致的虫害。这种方法大大降低了虫害所带来的损失，也减少了后期喷洒除虫剂的费用支出。
未来领航：前沿种植研发方向探索与展望
在实践调研过程中，实践队员们了解到许多新的种植技术和培育方法，以提高茶叶的产量和质量。例如，日照南湖马陵春茶业有限公司研究基地所采用独特的生态茶园模式，茶行间种树木、郁金香等植物，利用茶园害虫与芳香植物之间的趋避效应，实现茶园的绿色防控，提升茶叶品质。此外，茶农们在肥料的甄选上标准苛刻，以牛粪为主要肥料的有机肥形成循环农业。

图 3为研发人员带领实践队员们参观生态茶园。张乃文 供图
日照南湖马陵春茶业有限公司在茶产业研发领域保持领先地位，构建了绿色发展的新型现代产业体系，推广实施优质高效的有机茶生产示范基地。在基地种植茶园中，实践队员们看到其作为“山东省省级农业标准化生产基地”和“日照市市级生态高效示范茶园”等，注重种植环境的原生态和生物的多样性。

图 4为实践队伍集体合照。张乃文 供图
本次社会实践的成功开展，使实践队员们对当今日照茶叶种植研发状况有了初步了解，也为“一叶茶”社会实践队对山东省茶叶种植研发的全面调研打下基础。调研全部结束后，实践成员将积极撰写调研报告，尽力为相关部门和企业提供有益参考，从而促进山东省茶叶市场的健康全面发展。（通讯员 张乃文）