7月2日,食刻出发队一行踏入宣恩伍台,开启了一场沉浸式的茶文化探索之旅。此次活动,队员们不仅深入领略了当地茶山的秀丽风光,还近距离接触了先进的茶叶生产设备,感受深厚的茶叶文化底蕴,收获满满。

清晨,阳光洒在宣恩的大地上,食刻出发队来到了伍台昌臣茶叶有限公司的茶山。漫山遍野的茶树郁郁葱葱,宛如绿色的海洋,层层叠叠的茶垄顺着山势蜿蜒起伏,勾勒出优美的曲线。清新的空气中弥漫着淡淡的茶香,令人心旷神怡。队员们漫步在茶园小径上,听着工作人员讲解茶树的种植、培育和采摘知识。从茶树品种的选择,到不同季节茶叶品质的差异,每一个细节都让队员们对茶叶的源头有了更深刻的认识。大家还亲手体验了茶叶采摘,指尖轻触鲜嫩的茶芽,感受着大自然的馈赠,也体会到茶农们劳作的辛勤。

离开茶山,食刻出发队走进了茶叶生产车间。在这里,现代化的茶叶生产设备有序运转,散发着科技与传统工艺融合的独特魅力。从鲜叶的摊晾、杀青,到揉捻、干燥,每一道工序都在精准的设备操控下有条不紊地进行。工作人员详细介绍了每台设备的功能和茶叶制作的工艺流程,让队员们了解到一片茶叶从采摘到成品的复杂过程。看着一片片鲜叶在机器中经过多道工序,逐渐变成香气四溢的茶叶,队员们无不感叹现代科技为传统茶业带来的革新与发展。

除了实地参观,食刻出发队还深入了解了当地的茶叶文化。在公司的茶文化展示厅,一幅幅珍贵的历史照片、一件件古朴的制茶工具,生动地展现了宣恩茶叶的发展历程。从古代的手工制茶到现代的机械化生产,从传统的饮茶习俗到如今丰富多彩的茶文化活动,宣恩的茶叶文化在岁月的沉淀中愈发醇厚。队员们还品尝了当地特色的茶叶,感受茶汤在口中的回甘,聆听关于茶叶的故事和传说,进一步领略了茶叶文化的博大精深。

此次参观宣恩伍台昌臣茶叶有限公司,食刻出发队不仅拓宽了对茶叶产业的认知,更深刻感受到了茶文化的独特魅力。队员们纷纷表示,将把此次的所见所闻、所感所悟分享给更多人,让更多人了解宣恩的茶叶和茶文化,共同为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献力量。
(图/文:湖北民族大学“食刻出发”队)