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科技赋能，广东工业大学“冷链智联”突击队引领郁南产业发展新篇章

“百千万工程”突击队 | 科技赋能，广东工业大学“冷链智联”突击队引领郁南产业发展新篇章

7月6日-7月12日，广东工业大学自动化学院“冷链智联”突击队驻扎云浮市郁南县开展社会实践活动，根据服务地农业支柱产业——无核黄皮加工企业需求，运用NB-IoT多功能冷链物流监测终端和冷链监测管理平台，提升水果与副食品在冷冻储存和冷链运输过程中的技术指标，提升产品储存运输的全链条品质，助力提升企业产品品质与经济效益。

深入企业，感受产业新脉动

在深入探索与体验产业前沿脉搏的征途中，"冷链智联"突击队的成员们踏上了一场别开生面的企业调研之旅。此次行程，不仅是对现代农业与食品科技深度融合的一次深刻洞察，更是对地方特色产品无核黄皮这一独特农产品的详细学习。

队员们首先踏入了广东康美先食品有限公司的大门，这里是无核黄皮深加工领域的佼佼者。在公司的现代化生产线上，队员们亲眼见证了从新鲜采摘的无核黄皮果实到精美包装的高附加值产品的华丽蜕变。

突击队来到了郁南县富赢田田圈生态农业有限公司，公司专注于水果副产品技术的研发与应用，通过实地考察与案例分享，队员们对冷链物流在保障食品安全、提升农产品附加值方面的重要作用有了更加深刻的认识。

调研团队来到了广东亲群食品科技有限公司，这在广袤的田野间，队员们亲眼目睹了无核黄皮人工处理的景象。同时，企业还展示了其通过电商平台拓展销售渠道、实现品牌化运营的成功案例，为无核黄皮产业的转型升级提供了宝贵的经验借鉴。

政府助力，冷链物流建设中

“冷链智联”突击队在郁南县供销社开展深入调研，与供销社的负责人深入讨论郁南县冷链物流建设的进展。通过讨论，突击队队员了解到了目前郁南县冷链物流建设的最新进展，同时供销社负责人对NB-IoT多功能冷链物流监测终端和冷链监测管理平台表示了肯定。

冷链运输，科技赋能新未来

经过一段时间的调研得知，无核黄皮的货架期只有4-5天，从而限制了运输时间不能过长，无法销售至距离较远城市。NB-IoT多功能冷链物流监测终端和冷链监测管理平台的配合，基于销售和库存数据进行模拟计算得出，农产品的货架期可延长至14-15天，销售范围可覆盖更多城市。同时，当地冷库管理还未成系统，该平台推动农业产业向现代化、规�；较蚍⒄�。从电商、运输调度、监测岗等几个维度进行预测，可新增多个就业岗位，为当地经济发展注入新动力。

科技助农，共创冷链新未来

NB-IoT多功能冷链物流监测终端的引入，能够提高监测的实时性和便利性。同时，通过和“党建引领”突击队的合作，我们预计在冷链监测管理系统中添加车辆调度功能，方便政府与企业统筹管理，让物流更加高效。这样，能让货物更快、更安全地到达目的地，同时也能更好地控制成本，提高利润。

结语
突击队将持续展开研究，并把最新结果反馈至当地无核黄皮企业和供销社。我们坚信，“冷链智联”突击队的先进技术和服务能够为乡村振兴注入源源不断的新活力，为“双百行动”的全面实现和乡村振兴贡献出一份力量，也将为实现农业现代化和区域经济的持续健康发展提供坚实的基础和动力。未来，郁南县的农产品将通过高效、可靠的冷链物流体系，走向全省乃至全国，成为展示地方特色和发展成就的亮丽名片。

图文编辑 | 曾诗雨、陈琳琳
初审 | 邓颖鑫、卢语琪

供稿单位：广东工业大学“冷链智联”突击队

作者：邓颖鑫来源：广东工业大学“冷链智联”突击队

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