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湖南师范大学志愿者“三下乡”——以青春之力助武冈“破圈”

——卤香筑梦青年团深度调研乡乡嘴，探索乡村振兴新路径

2025年7月1日，湖南师范大学卤香筑梦青年团调研组走进武冈乡乡嘴有限公司，开启了一场深度调研之旅，旨在挖掘卤味产业潜力，为乡村振兴注入青春动能。

图1乡乡嘴有限公司石碑图

乡乡嘴有限公司作为武冈当地的综合性龙头企业，以豆制品生产为核心，不仅为周边居民提供了大量就业岗位，更成功打造出具有地域特色的大型零食品牌，成为武冈乡村振兴的重要力量。

图2制作食品环境图

调研组在工作人员的带领下，深入食品制作车间和卤味研究所。车间内，标准化的生产流程有条不紊地进行，干净整洁的环境、摆放有序的实验仪器，处处彰显着企业对品质的严格把控。更令人印象深刻的是，从踏入厂区到参观研究所，工作人员们亲切的武冈方言问候，洋溢着热情的笑脸，让团队成员深切感受到乡村企业的独特魅力，也更加坚定了助力乡村振兴的决心。

图3团队与工作人员讲解＋合影图

在助力企业发展方面，卤香筑梦青年团充分发挥自身优势，采用线上宣传与销售相结合的模式，全力为武冈企业打响品牌。其中，乡乡嘴的虎皮豆干成为重点推广产品。据线上运营工作人员透露，企业还与K总达成合作，进一步拓展市场渠道。调研组品尝虎皮豆干后赞不绝口，后续的问卷调查也印证了产品的受欢迎程度——无论是精致的食品包装，还是独具特色的公司IP，都收获了大众的高度认可。